Данная электрическая плита ЭП-4ЖШ-Э производства является разновидностью профессионального оборудования, используемого для варения, жарения и других видов тепловой обработки продуктов питания. Без данного профессионального оборудования, обеспечивающего бесперебойную работу горячего цеха, трудно представить функционирование любого заведения общественного питания. Заявленные габариты электрической плиты ЭП-4ЖШ-Э: длина – 1050 мм, глубина – 897 мм, высота – 860 мм. А форма конфорок – прямоугольные. Предусмотренное количество нагревательных элементов – 4. Предусмотренный в этой электрической плите тип духовки – электрическая, что дает возможность еще больше расширить перечень блюд, которые можно приготовить с использованием такого профессионального оборудования. Для духовки max температура составляет 270 °С. Среднее время разогрева – 30 мин. Исполнение электрической плиты соответствует всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается д