Шкаф шоковой заморозки Полаир CR10-G

CR10-G
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных
предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и
готовых блюд.Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние
между направляющими 60 мм. Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и
мягком режимах.Оттайка – горячим газом.Санитаризация рыбы и закалка мороженого –
дополнительные возможности использования модели.Контрольная панель предлагает
использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером
и исключает ошибки персонала.Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще
одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с
щокером. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).
Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при
размещении заказа.Технические характеристики
IP24: +
Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм: 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
Хладагент: R404/R452
Терморегулятор: Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более: 1550
Тип дверей: лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при
размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 10
Охлаждение от … до …*: +90…+3°C
Время охлаждения: 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг: 35
Режим мягкого охлаждения: +
Режим быстрого охлаждения: +
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Время замораживания: 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг: 25
Режим мягкого замораживания: +
Режим быстрого замораживания: +
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Термощуп: +
Температура в камере до…, °С: - 40°С
Логистическая информация
Вес нетто, кг: 175
Вес брутто, кг: 210
Габаритные размеры, мм: 800х860х1670
Размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860